皆様、おはようございます。こんにちは。こんばんは。リハビリテーション科広報担当です。残暑も徐々に落ち着いてきており、冷房とはおさらば、なんて日も増えてきた気がしますね。

さて、皆様には『推し』と呼べる存在はいますでしょうか。あの芸能人が好き、あのブランドが好き、あの動物が好き・・・などなど様々な『推し』がこの世には溢れかえっています。そんな中でも我々人間にとって重要な食べ物、料理一つをとっても『推し』は人それぞれかと思います。そんな皆様の『推し』の料理を共有させていただくことで、新たな『推し』が見つかるかもしれません。

初回は私の『推し』を発表させていただきます。

それは

――――――TKG、卵かけご飯。

純白のアツアツごはんに生卵を落とし、しょうゆなどの調味料を少々添えて食す。黄身の濃厚さと米の甘さが溶け合って最高の三重奏となっています。調味料はしょうゆだけでなく塩やめんつゆ、ポン酢など定まったものが無いさまは正に狂騒曲。

あなたはこの狂騒曲、なにで奏でますか？